Колбаса Вестфалия сырокопченая (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Вестфалия сырокопченая ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | '''Колбаса Вестфалия сырокопченая ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная. Деликатес элитного класса с насыщенным вкусом и тонким ароматом [[Тмин|тмина]]. | Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная. Деликатес элитного класса с насыщенным вкусом и тонким ароматом [[Тмин|тмина]]. | ||
Версия от 19:49, 30 ноября 2021
 | |
| Колбаса Вестфалия сырокопченая (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина, соль, пряности | |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | до 120 суток при температуре от +12°C до +15°C. Пд вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 суток, порционный кусок – до 60 суток |
Колбаса Вестфалия сырокопченая (Малаховский мясокомбинат) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная. Деликатес элитного класса с насыщенным вкусом и тонким ароматом тмина.
Вид продукта: прямой прессованный батон бордового цвета длиной до 350 мм.
Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.
Продукт готов к употреблению1.