Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''[[Колбасное изделие|Колбаса]] «Краинская» ([[Поречье]])''' – готовый [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый мясной продукт]] из [[Тушка|мяса птицы]] и шпика, с добавлением пряностей. | }}'''[[Колбасное изделие|Колбаса]] «Краинская» ([[Поречье]])''' – готовый [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый мясной продукт]] из [[Тушка|мяса птицы]] и шпика, с добавлением пряностей. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Формируется кольцами. | Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Формируется кольцами. | ||
Версия от 20:00, 30 ноября 2021
 | |
| Колбаса Краинская | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 199 кКал |
| Вес изделия | 1200 г |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – 45 суток |
Колбаса «Краинская» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из мяса птицы и шпика, с добавлением пряностей.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Формируется кольцами.
Срок хранения при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% после вскрытия упаковки – до 15 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик;
- вода;
- животный белок;
- крахмал картофельный;
- соль;
- стабилизатор;
- антиокислитель;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата;
- регулятор кислотности;
- загуститель;
- краситель;
- фиксатор окраски;
- ароматические вещества.1