Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Крюк для туш''' – это приспособление | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Крюк для туш | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = используется для хранения и транспортировки туш на производстве | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Крюк для туш''' – это приспособление, которое используется на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]], в разделочных и производственных цехах.[https://wolfcut.ru/kryuki/#:~:text=Крюк%20требуется%20для%20транспортировки%20туш,%2C%20имеют%20разные%20виды%2C%20размеры. 1]. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Крюк позволяет эргономично распределить пространство во время хранения или транспортировки. Благодаря подвешиванию туши на крюк процесс проветривания происходит более качественно [https://wolfcut.ru/kryuki/#:~:text=Крюк%20требуется%20для%20транспортировки%20туш,%2C%20имеют%20разные%20виды%2C%20размеры. 1]. | Крюк позволяет эргономично распределить пространство во время хранения или транспортировки. Благодаря подвешиванию туши на крюк процесс проветривания происходит более качественно [https://wolfcut.ru/kryuki/#:~:text=Крюк%20требуется%20для%20транспортировки%20туш,%2C%20имеют%20разные%20виды%2C%20размеры. 1]. | ||
Применяется практически на всех этапах обработки мяса: обескровливание, ошпаривание, охлаждение и т.д. | Применяется практически на всех этапах обработки [[Мясо|мяса]]: обескровливание, ошпаривание, [[охлаждение]] и т.д. | ||
=== '''Функционал''' === | === '''Функционал''' === | ||
Строка 15: | Строка 30: | ||
* стрелка подвесного пути – конструкционный элемент для перенаправления троллея на следующие рельсы. | * стрелка подвесного пути – конструкционный элемент для перенаправления троллея на следующие рельсы. | ||
Подвесные пути могут переносить массу от 500 до 2500 кг. Данный параметр зависит от выбранной сферы деятельности: переноса туш КРС или свиных <sup>[https://www.agro-zavod.ru/texts/452.html 2]</sup> | Подвесные пути могут переносить массу от 500 до 2500 кг. Данный параметр зависит от выбранной сферы деятельности: переноса туш [[Крупный рогатый скот|КРС]] или [[Свинья|свиных]] <sup>[https://www.agro-zavod.ru/texts/452.html 2]</sup>. | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
# [https://wolfcut.ru/kryuki/#:~:text=Крюк%20требуется%20для%20транспортировки%20туш,%2C%20имеют%20разные%20виды%2C%20размеры wolfcut.ru] | |||
# https://wolfcut.ru/kryuki/#:~:text=Крюк%20требуется%20для%20транспортировки%20туш,%2C%20имеют%20разные%20виды%2C%20размеры. | # [https://www.agro-zavod.ru/texts/452.html agro-zavod.ru] | ||
# https://www.agro-zavod.ru/texts/452.html | |||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] |
Версия от 19:33, 16 февраля 2022
Крюк для туш | |
---|---|
Тип | Оборудование мясокомбинатов |
Назначение | используется для хранения и транспортировки туш на производстве |
Крюк для туш – это приспособление, которое используется на мясокомбинатах, в разделочных и производственных цехах.1.
Общие сведения
Крюк позволяет эргономично распределить пространство во время хранения или транспортировки. Благодаря подвешиванию туши на крюк процесс проветривания происходит более качественно 1.
Применяется практически на всех этапах обработки мяса: обескровливание, ошпаривание, охлаждение и т.д.
Функционал
Туша надевается на крюки и далее по подвесному пути транспортируется на участки производства. Крюк для туш входит в систему подвесных путей.
Любые подвесные пути состоят из нескольких основных элементов, которые создают единую транспортировочную сеть:
- сами подвесные пути. К ним относятся полосовые элементы с кронштейнами, которые конструктивно монтируются к подпотолочной балке для повышения надежности;
- разнога, крюк и прочие элементы прикрепления туш. Именно они позволяют прикрепить тушу к подвесному пути.
- стрелка подвесного пути – конструкционный элемент для перенаправления троллея на следующие рельсы.
Подвесные пути могут переносить массу от 500 до 2500 кг. Данный параметр зависит от выбранной сферы деятельности: переноса туш КРС или свиных 2.