Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Янтарная кислота | |||
|Image = | |||
|тип = Натуральные пищевые добавки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = применяется в [[Животноводство|животноводстве]] и птицеводстве как средство: | |||
* повышающее жизнестойкость; | |||
* укрепляющее иммунитет; | |||
* увеличивающее продуктивность животных и птиц. | |||
Использование янтарной кислоты уменьшает потребность в хозяйственных антибиотиках и других лекарственных средствах. | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Янтарная кислота''' – это двухосновная карбоновая кислота, которая содержится в природе во многих растениях и их производных, например в янтаре. Пищевая добавка Е363. | '''Янтарная кислота''' – это двухосновная карбоновая кислота, которая содержится в природе во многих растениях и их производных, например в янтаре. Пищевая добавка Е363. | ||
Строка 8: | Строка 33: | ||
=== Способ производства янтарной кислоты === | === Способ производства янтарной кислоты === | ||
В промышленности янтарную кислоту получают путем гидрирования малеинового ангидрита, окисления 1,4-бутандиол или карбонилирования из [https://dobavkam.net/additives/e363#:~:text=%D0%AF%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0%20(%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D0%95363,%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%85%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE. этиленгликоля<sup>1</sup>]. | В промышленности янтарную кислоту получают путем гидрирования малеинового ангидрита, окисления 1,4-бутандиол или карбонилирования из [https://dobavkam.net/additives/e363#:~:text=%D0%AF%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0%20(%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D0%95363,%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%85%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE. этиленгликоля<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* [https://dobavkam.net/additives/e363#:~:text=%D0%AF%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0%20(%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D0%95363,%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%85%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE | * [https://dobavkam.net/additives/e363#:~:text=%D0%AF%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0%20(%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D0%95363,%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%85%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE dobavkam.net] | ||
* [https://vitahim-perm.ru/catalog/products/kislota-yantarnaya-e363 | * [https://vitahim-perm.ru/catalog/products/kislota-yantarnaya-e363/ vitahim-perm.ru] | ||
* [https://www.ya-fermer.ru/primenenie-yantarnoi-kisloty-v-zhivotnovodstve-i-ptitsevodstve | * [https://www.ya-fermer.ru/primenenie-yantarnoi-kisloty-v-zhivotnovodstve-i-ptitsevodstve ya-fermer.ru] | ||
[[Категория:Натуральные пищевые добавки]] | [[Категория:Натуральные пищевые добавки]] |
Версия от 00:39, 25 февраля 2022
Янтарная кислота | |
---|---|
Назначение | применяется в животноводстве и птицеводстве как средство:
|
Янтарная кислота – это двухосновная карбоновая кислота, которая содержится в природе во многих растениях и их производных, например в янтаре. Пищевая добавка Е363.
Общие сведения
По своим физическим свойствам добавка Е363 представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте с температурой плавления 185°С.
Янтарная кислота, являясь естественным веществом, присутствует во всех организмах и выполняет очень важные функции, например, участвует в клеточном дыхании. Кроме того, она способствует выработке аденозинтрифосфата (АТФ), который дает энергию всему организму. Тем самым янтарная кислота обладает высокой восстановительной способностью: обезвреживает свободные радикалы и является мощным антиоксидантом.
Способ производства янтарной кислоты
В промышленности янтарную кислоту получают путем гидрирования малеинового ангидрита, окисления 1,4-бутандиол или карбонилирования из этиленгликоля1.