Окорок копчено-вареный Деликатесный (Мясницкий ряд)

Окорок копчено-вареный Деликатесный (Мясницкий ряд)
Производитель	Мясницкий ряд
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	12 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	160 кКал
Срок хранения	при температуре от 2°C до 6°C – не более 30 суток

Окорок копчено-вареный Деликатесный (Мясницкий ряд) – это копчено-вареный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.

Общие сведения

Производится из охлажденного нежирного сырья по традиционному рецепту согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019.

Продукт готов к употреблению. Также может быть использован как ингредиент для салатов и горячих блюд.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• растительный белок;
• стабилизаторы (Е 450, Е 331);
• регулятор кислотности (Е 262, Е 451);
• желирующий агент хлорид калия;
• глюкоза;
• загустители (Е 407, Е 425);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
• вкусо-ароматические вещества натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мясо перца¹.

Источники

https://prodaem-kolbasu.ru/