Пьетрен порода свиней

Пьетрен порода свиней
Тип	Породы свиней
Год выведения	1920
Регион происхождения	Бельгия
Направление разведения	мясное

Пьетрен относится к породам мясного направления продуктивности.

Общие сведения

Характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Туловище у пьетренов короткое, широкое, компактное, цилиндрической формы. Спина мускулистая, бока округлые, окорока прекрасно выполнены. Масть пестрая или белая. Взрослые хряки весят 200-260 кг, свиноматки – 180-240 кг.

Происхождение породы

Выведена в Бельгии в 1920 году путем скрещивания местных свиней с представителями крупной белой, беркширской, йоркширской пород.¹

В настоящее время очень популярна в европейских странах, особенно в Бельгии, Нидерландах, Великобритании и Франции. Характеризуется прекрасными мясными формами, развитой мускулатурой, крупными окороками. Отличительной особенностью пьетренов является то, что они генетически не предрасположены к накапливанию жира, поэтому хряков используют в стадах для создания специализированных мясных линий.

Достоинства породы:

• отличные мясные качества;
• высокий убойный выход;
• высокая жизнеспособность поросят.2

Использование породы в мясной промышленности

Это беконные свиньи, у них больше мяса, а сала почти нет. Выгодно разводить для мясного производства.³

Источники

1. Огородум
2. АгроПост
3. Яндекс Дзен