Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 19: | Строка 19: | ||
}} | }} | ||
'''Рулет из мяса индейки ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] копчено-вареное. | '''Рулет из мяса индейки ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] копчено-вареное. | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует СТО 91914467-002-2011. | Соответствует СТО 91914467-002-2011. | ||
Версия от 01:34, 26 марта 2022
Рулет из мяса индейки | |
---|---|
Производитель | Терцет |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 10 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 142 кКал |
Вес изделия | 500 г |
Рулет из мяса индейки (Терцет) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Сроки хранения:
- 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 48 часов после разрезания или нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- соль поваренная пищевая;
- комплексообразователи Е450, Е451;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- специи;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- стабилизатор Е412;
- клетчатка растительная;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- крахмал картофельный;
- чеснок свежий;
- перец черный молотый1.