Русская белая порода кур: различия между версиями

Русская белая порода кур
Русская белая порода кур
Тип	Породы домашних кур
Год выведения	1929-1953
Регион происхождения	Россия
Направление разведения	яичное

ВизуальныйВики-текст

Версия от 01:37, 26 марта 2022

Русская белая выведена селекционерами в СССР на основе скрещивания петухов породы белый леггорн различного происхождения (датские, английские, американские) с местными беспородными курами. Главная особенность породы заключается в том, что отечественная птица по яйценоскости составляет конкуренцию западным несушкам, а также они устойчивы к разным неопластическим заболеваниям.¹

Общие сведения

Для скрещивания выбирались самые продуктивные петухи линии леггорнов и куры с крепким телосложением. Русская белая отличается высокой устойчивостью к факторам стресса. Их происхождение не имеет значения. Сложные климатические условия, изменения в режиме кормления или содержания практически не сказываются на яйценоскости кур.

Характерные признаки:

широкий корпус, при этом спина достаточно длинная и крепкая, а грудь хорошо выраженная и выпуклая;
костяк основательный, мышцы крепкие, развитые;
хвост среднего размера;
ноги желтые, длинные, но крепкие;
гребень большой. Форма – простая, листовидная. Насчитывает 5 высоких зубцов. У курицы не сильно развитый;
окрас исключительно белый.

Выбраковке подлежат особи похожие на Леггорнов, либо имеющие отклонение от стандарта породы, с низкой продуктивностью.

Происхождение породы

Селекционировать Русскую белую начали в 30-х г. XX в. Однако полноценная порода появилась лишь в середине прошлого века. Специалисты использовали леггорнов, потому что яйценоскость у них была высокой. Однако к русской зиме иностранные куры были не приспособлены. Таким образом, особи имеют высокий иммунитет и хорошую плодовитость.

Изначально в породе Русских белых было две разные популяции – Кучинские и Пятигорские. Однако на данный момент различия утрачены. Куры являются единой яичной породой с одинаковыми признаками.

В середине 70-х Русские белые были одной из самых популярных пород Советского союза. Их разводили на птицефабриках и для личных нужд. Уступив позиции зарубежным кроссам, куры-несушки, тем не менее, входят в пятерку самых продуктивных яичных пород в нашей стране.

Использование породы в мясной промышленности

Русская белая порода кур имеет отличные показатели продуктивности. Небольшие, очень подвижные птицы не представляют интереса по живой массе. Взрослая курица в среднем весит 2,1 кг. Допустимы отклонения в пределах 1,8-2,4 кг. Петухи Русской белой вырастают не больше 3,0 кг. Тушка костлявая, мясо нельзя назвать деликатесом.²

Источники

@@ Строка 10: / Строка 10: @@
 '''Русская белая''' выведена селекционерами в СССР на основе скрещивания [[Петух|петухов]] породы белый [[Леггорн порода кур|леггорн]] различного происхождения (датские, английские, американские) с местными беспородными курами. Главная особенность породы заключается в том, что отечественная птица по яйценоскости составляет конкуренцию западным несушкам, а также они устойчивы к разным неопластическим заболеваниям.[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8F_(%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%80) <sup>''1''</sup>]
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Для скрещивания выбирались самые продуктивные [[Петух|петухи]] линии [[Леггорн порода кур|леггорнов]] и [[Курица|куры]] с крепким телосложением. Русская белая отличается высокой устойчивостью к факторам стресса. Их происхождение не имеет значения. Сложные климатические условия, изменения в режиме кормления или содержания практически не сказываются на яйценоскости кур.