Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''Шинка «По-домашнему» ([[Поречье]])''' – готовый [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареный мясной продукт]] из [[Свинина|свинины]] с луком и пряностями.<sup>[http://gc-porechie.ru/shinka-po-domashnemu-k-v-v-u/ 1]</sup> | }}'''Шинка «По-домашнему» ([[Поречье]])''' – готовый [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареный мясной продукт]] из [[Свинина|свинины]] с луком и пряностями.<sup>[http://gc-porechie.ru/shinka-po-domashnemu-k-v-v-u/ 1]</sup> | ||
== Общие сведения == | |||
Шинка – самая [[Свинина|мясистая часть свиного копченого бедра]].<sup>[https://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0 2]</sup> | Шинка – самая [[Свинина|мясистая часть свиного копченого бедра]].<sup>[https://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0 2]</sup> | ||
Версия от 04:39, 26 марта 2022
 | |
| Шинка По-домашнему | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6,5 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 127 кКал |
| Вес изделия | 1,5 кг |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток |
Шинка «По-домашнему» (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины с луком и пряностями.1
Общие сведения
Шинка – самая мясистая часть свиного копченого бедра.2
Продукт продается охлажденным, сделан по 10.13.14-001-56121810-2016. Формируется в батонах.
Срок хранения после вскрытия упаковки – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизаторы;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор мускатный, натуральный.1