Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''Медальон из [[Баранина|баранины]] ([[Мясновъ|МЯСНОВЪ]])''' – это [[Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат|мясной охлажденный полуфабрикат]] от мясокомбината «[[Мясновъ|МЯСНОВЪ]]». | }}'''Медальон из [[Баранина|баранины]] ([[Мясновъ|МЯСНОВЪ]])''' – это [[Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат|мясной охлажденный полуфабрикат]] от мясокомбината «[[Мясновъ|МЯСНОВЪ]]». | ||
== | == Общие сведения == | ||
[[Баранина|Медальон из баранины]] получают из шейной части туши. Это [[мясо]] отличается богатым ароматом, а чтобы оно стало мягче, его следует долго варить или тушить. | [[Баранина|Медальон из баранины]] получают из шейной части туши. Это [[мясо]] отличается богатым ароматом, а чтобы оно стало мягче, его следует долго варить или тушить. | ||
Версия от 06:08, 26 марта 2022
 | |
| Медальон из баранины | |
|---|---|
| Производитель | МЯСНОВЪ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 191 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток |
Медальон из баранины (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Медальон из баранины получают из шейной части туши. Это мясо отличается богатым ароматом, а чтобы оно стало мягче, его следует долго варить или тушить.
Выпускается в контейнере, запаянном пленкой.
Необходима термическая обработка.