Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)<sup>[https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz 1]</sup>. | * цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)<sup>[https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz kolbasaclub.ru] | [https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz kolbasaclub.ru] | ||
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | [[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 12:00, 8 июля 2022
 | |
| VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ | |
|---|---|
| Назначение | для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев |
| Диапазон калибров | 28-82 мм |
VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ – это дымопроницаемые полиамидные колбасные оболочки кольцевой формы для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев.
Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ
- высокая фаршеемкость, допускающая перенабивку до 35% относительно номинального калибра;
- умеренная дымопроницаемость придает продукту легкий вкус и аромат копчения;
- увеличение сроков хранения готовых продуктов: вареных колбас – до 60 суток, полукопченых и варено-копченых – до 90 суток;
- прекрасный товарный вид продуктов в течение всего срока реализации;
- благодаря эластичности отлично смотрятся в комбинации с различными сетками (эластичными/нерастяжимыми);
- высокий выход готовой продукции;
- отличная адгезия, предотвращающая появление бульонно-жировых отеков;
- высокая термостойкость;
- микробиологическая инертность;
- легко снимаются с готового продукта.
Характеристики
- тип – S4 KRANZ;
- цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)1.