Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011. | Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Шейка свиная. | *Шейка свиная. | ||
*[[Посолочная смесь]]. | *[[Посолочная смесь]]. | ||
Версия от 12:24, 8 июля 2022
 | |
| Колбаса Мраморная (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Мраморная (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Шейка свиная.
- Посолочная смесь.
- Специи.
- Соль поваренная пищевая.
- Экстракты специй.
- Стартовая культура.2