Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл): различия между версиями

Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл)
Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл)
Производитель	ВкусВилл
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	39 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	403 кКал
Срок хранения	Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 22:12, 12 июля 2022

Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Популярный свиной деликатес. В основном бекон используют для приготовления всевозможных блюд. На завтрак можно приготовить яичницу с беконом, на обед солянку с ним же, а на ужин пасту карбонара. И самый простой вариант – тосты или бутерброды с беконом. Так что этот деликатес универсальный.

Приготовление бекона проходит в несколько этапов: сначала мясо посыпают солью и пряностями и выдерживают в течение 10-14 дней. Затем вялят и коптят на буковой щепе при температуре до 28 градусов. Отличие сырокопченых изделий в том, что в процессе приготовления отсутствует этап варки.

Ингредиенты

Свинина.
Соль пищевая.
Пряности натуральные молотые (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица, перец белый).
Овощи сушеные (паприка красная и зеленая, лук).
Антиокислитель – аскорбиновая кислота. ³

Источники

https://vkusvill.ru

https://i6.otzovik.com

@@ Строка 33: / Строка 33: @@
 * Антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]]. <sup>[https://vkusvill.ru/goods/bekon-svinoy-s-k-narezka.html 3]</sup>
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
 [https://vkusvill.ru/goods/bekon-svinoy-s-k-narezka.html https://vkusvill.ru]
 [https://i6.otzovik.com/2019/02/17/7745169/img/1300431_47989703_b.jpeg https://i6.otzovik.com]
 [[Категория:ВкусВилл]]