Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Структура мяса: [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковое]]. | Структура мяса: [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковое]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]] высший сорт; | * [[говядина]] высший сорт; | ||
* [[соль]]; | * [[соль]]; | ||
Версия от 23:46, 12 июля 2022
 | |
| Бастурма (Иноземцево) | |
|---|---|
| Производитель | Иноземцево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 3 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 107 кКал |
| Вес изделия | 1,2-1,6 кг |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от +12° до +15°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Общие сведения
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Ингредиенты
- говядина высший сорт;
- соль;
- перец красный;
- чеснок свежий;
- чаман. 1