Альмак (мясокомбинат)

Компания «Альмак» – одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Калининградской области.

История

В 1997 году предприятие, состоящее из 43 сотрудников, начало свою деятельность с торговли мясом и колбасой импортного производства.

С 1998 года «Альмак» открыл собственное производство мясоколбасной продукции, были приглашены технологи из Польши и Германии. Компания первой в регионе начала производство сырокопченых колбас и сырокопченых деликатесов.

В 2005 году – строительство свиноматочного комплекса.

В 2015 году был построен еще один маточник и произведена масштабная реконструкция всех производственных мощностей.

В 2016 году принято решение построить собственный комбикормовый завод. Также в 2016 году было закончено строительство завода по убою, оснащенного новейшим техническим оборудованием.

В 2017 году все предприятия были объединены в единый холдинг, создав, таким образом производство полного цикла – от опороса до готового продукта. В этом же году компания сменила визуализацию бренда и пересмотрела политику развития компании, установив в качестве приоритета покупателей Калининграда и области.

В марте 2018 года компания была внесена в единый реестр резидентов особой экономической зоны.

Сегодня компания входит в крупнейшие сети России, такие как Виктория, Дикси и другие, продукция «Альмак» стала доступна для жителей других регионов России.

2019 год – вывод на рынок более 20 новых продуктов, запуск горячей линии для потребителей¹.

Руководство

Генеральный директор группы компаний «Альмак» Владимир Тимченко.

Награды и достижения

• XXVII Международная продовольственная выставка «Петерфуд», 2018.

В номинации «Инновационный продукт» золотую медаль взяли сыровяленая колбаса «Кальяри» в белой благородной плесени и сырокопченая колбаса «Эльзасская» с цельным лесным орехом.

В номинации «Выбор сетей»: полукопченая колбаса «Краковская» и твердокопченая колбаса «Венская с сыром».

В номинации «Наша марка» золотую медаль взяла: копчено-вареная грудинка «Баварская», серебряную медаль получила вареная колбаса «Докторская».

• Агрофорум «Золотая осень», 2018

«Альмак» был удостоен наивысшей награды в номинации «Производство высококачественной пищевой продукции». Победителем назван сыровяленый мясной деликатес «Прошутто».

• 27-я международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow, 2018

Звания «Продукт года» получили: свинина сыровяленая «Прошутто», колбаса со свиной вырезкой, грудинка «Баварская» копчено-вареная, колбаса «Флорентийская» сырокопченая, сосиски «Венские».

• Международная выставка «Продэкспо-2018»

Золотую медаль конкурса «Лучший продукт-2018» получили грудинка «Баварская» копчено-вареная, колбаса «Флорентийская» сырокопченая, филеечка «Деликатесная» сырокопченая.

Золотые медали конкурса «Выбор сетей» получили колбаса Салями «Германия» полукопченая и карбонат «Президентский» сырокопченый.

• Бизнес-премия «Янтарный Меркурий-2018»

«Лучшее малое предприятие в сфере производства потребительской продукции».

• XXVIII Международная Продовольственная Выставка «Peterfood», 2019.

Золотые медали в номинации «Инновации в технологии» получили колбаски сыровяленые «Пепперони» в благородной плесени и колбаса твердокопченая «Венская с сыром».

• WorldFood Moscow, 2019.

Серебряную медаль получила колбаса полукопченая «Краковская», золотую - колбаски «Берлинские» сыровяленые в благородной плесени и колбаса сырокопченая «Салями Севилья».

• 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019»

Золотой медалью в конкурсе «Лучший продукт» награждены: колбаса «Литовская», колбаса вареная «Докторская», а также сырокопченая шейка «Ветчинная».

В номинации «Лучший инновационный продукт» золотую звезду получили колбаса «Венская с сыром», сырокопченая колбаса «Эльзасская» с лесными орехами.

За достижения в импортозамещении кубком наградили сыровяленую колбасу в благородной плесени «Чулета де Карне».

В конкурсе «Выбор сетей» победителями стали сырокопченая колбаса «Флорентийская» и бекон «Венгерский».

• 27-я Международная Продовольственная Выставка «ПРОДЭКСПО 2020»

Золотые медали в номинации «Инновации в технологии» получили говядина «Брезаола» и свинина «Датская» с травами².

Источники

https://almak.ru/company/history/

https://www.almak.ru/company/nagrady/