Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Версия от 01:09, 13 июля 2022
 | |
| Венская Салями (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 386 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 350 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Венская Салями (Ближние горки) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- сахар;
- антиокислитель трифосфат натрия;
- экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кориандр);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.