Ветчина из окорока свиного Блэк Форест (Йола)

Ветчина из окорока свиного Блэк Форест (Йола)
Производитель	Йола
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	15 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	180 кКал

Ветчина из окорока свиного Блэк Форест (Йола) – это варено-копченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Ветчина из окорока свиного «Блэк Форест» под брендом «Йола» выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом² или в газовой модифицированной атмосфере¹.

Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке², 10 суток в газовой среде, 5 суток без упаковки¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС².

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-54780900-2019¹.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина (окорок);
• вода питьевая;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• стабилизатор (полифосфаты натрия);
• загуститель (каррагинан);
• смесь пряностей;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• антиокислитель (цитрат натрия, аскорбат натрия)¹.

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://i7.otzovik.com/