LASKA (Волчки)

LASKA (Волчки)
Тип	Волчки
Назначение	используются для производства следующих продуктов: вареная колбаса; сырокопченая колбаса; колбаса, приготовленная из вареных мясо- и субпродуктов; паштеты; различные рыбные продукты; супы и соусы; сыр; масло; переработка овощей и фруктов; корма для животных; кондитерские изделия.
Модельный ряд	волчки для мороженого мяса SUPERGRINDER WWB 200/300; волчки с рабочим органом, расположенным у угла – WW 160/200; волчки-смесители с рабочим органом, расположенным у угла корпуса WMW 1330/1680/2080/2012/2020.
Страна производства	Австрия
Сайт производителя	laska.at

Волчки LASKA – это промышленное оборудование для измельчения различных продуктов. Они нашли применение как на крупных заводах, так и на мелких и средних предприятиях. Высокое качество и прочная, не требующая трудоемкого обслуживания конструкция являются весомым преимуществом волчков фирмы LASKA.

Модельный ряд

Волчки для мороженого мяса SUPERGRINDER WWB 200/300

• диаметр ножевой решетки: 200 или 300 мм;
• исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом 90°С: щадящий метод работы, незначительное нагревание и высокая часовая производительность;
• электрошкаф вмонтирован в корпус машины, откидной для проведения обслуживания;
• частота вращения питающего шнека изменяется автоматически и бесступенчато в зависимости от разрезаемого продукта, температуры и ножевой решетки.

Применение волчков для мороженого мяса

• одновременная переработка не только нескольких блоков мороженного, но и свежего мяса;
• использование ножевой решетки с диаметром отверстий до 3 мм для измельчения за одну технологическую операцию блоков мороженого мяса, имеющих температуру –18°C;
• автоматическое позиционирование питающего шнека для удобного монтажа и демонтажа;
• гидравлический выталкиватель шнека.

Волчки с рабочим органом, расположенным у угла – WW 160/200

• диаметр ножевой решетки: 160 или 200 мм;
• исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом 90°С: щадящий метод работы, незначительное нагревание и высокая часовая производительность.

Применение волчков с рабочим органом, расположенным у угла

• одновременная переработка не только нескольких блоков мороженого, но и охлажденного мяса;
• загрузочная воронка большой вместительности;
• выдвигаемый вбок питающий шнек для обеспечения простоты очистки;
• гидравлический выталкиватель шнека.

Волчки-смесители с рабочим органом, расположенным у угла корпуса WMW 1330/1680/2080/2012/2020

• диаметр ножевой решетки: 130, 160 или 200 мм;
• угловая конструкция: питающий шнек по всей длине дежи;
• в процессе смешения питающий шнек вращается в обратную сторону, тем самым способствуя смешиванию.

Применение волчков-смесителей с рабочим органом, расположенным у угла корпуса

• для смешивания и обработки на волчке за одну технологическую операцию;
• смесительная емкость с двумя взаимодействующими лопастными валами-смесителями для обеспечения быстрого и равномерного смешивания;
• непосредственное опорожнение смесительной воронки (опция)¹

Источники

laska.at