Schälomat (Оборудование для снятия сосисочной оболочки): различия между версиями
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
|Напряжение питания = | |Напряжение питания = | ||
|Страна производства = {{Флаг Германии}} Германия | |Страна производства = {{Флаг Германии}} Германия | ||
| | |Сайт = [https://www.schaelomat.de schaelomat.de] | ||
}} | }} | ||
'''Schälomat (Оборудование для снятия сосисочной оболочки)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для удаления искусственной и [[Целлюлозная оболочка|целлюлозной оболочки]] с [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] разного диаметра<sup>[https://schaelomat.ru/ 1]</sup>. | '''Schälomat (Оборудование для снятия сосисочной оболочки)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для удаления искусственной и [[Целлюлозная оболочка|целлюлозной оболочки]] с [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] разного диаметра<sup>[https://schaelomat.ru/ 1]</sup>. | ||
Текущая версия от 18:35, 15 июля 2022
 | |
| Schälomat (Оборудование для снятия сосисочной оболочки) | |
|---|---|
| Тип | Оборудование для снятия сосисочной оболочки |
| Назначение | используются для снятия искусственной и целлюлозной оболочки с сосисок и сарделек |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | schaelomat.de |
Schälomat (Оборудование для снятия сосисочной оболочки) – это промышленное оборудование, предназначенное для удаления искусственной и целлюлозной оболочки с колбасных изделий разного диаметра1.
Модельный ряд
Оборудование производится немецкой компанией Schälomat.
Автоматический пиллер KOMBI
Для удаления оболочки с сосисок калибром от 12 до 40 мм длиной от 4 см.
Характеристики:
- Удобный и простой процесс управления.
- Подключение сжатого воздуха согласно DIN ISO 8573-класс 2, давление 7 бар.
- В комплекте промышленное всасывающее устройство емкостью 120 литров с подключением на 220 вольт, оболочка, лезвия ножа.
- Мощность от 900 до 1200 кг в час в зависимости от продукта.
- Потребление сжатого воздуха: 750 л в минуту.
Автоматический пиллер DK.03.VM
Для удаления оболочки с сосисок калибром от 12 до 40 мм длиной от 4 см с отсасывающим устройством.
- Подача сосисочных гирлянд осуществляется в автоматическом режиме.
- Подключение сжатого воздуха согласно DIN ISO 8573-класс 2, давление 7 бар.
- В комплекте промышленное всасывающее устройство емкостью 120 литров с подключением на 220 вольт, оболочка, лезвия ножа.
- Мощность от 600 до 1200 кг в час в зависимости от продукта.
- Потребление сжатого воздуха: 750 л в минуту.
Полуавтоматический пиллер DK.02.HM
Для удаления оболочки с сосисок калибром от 16 до 34 мм.
Подача сосисочных гирлянд осуществляется в ручном режиме, что позволяет очищать до 2000 сосисок в час. Точное количество зависит от продукта и скорости подачи сосисок в пиллер.
- Диаметр всасывающей трубки 32-34,6 мм.
- Изготовлен из высококачественного пищевого пластика, мелкие детали – из нержавеющей стали.
- Доступные размеры форм 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32, 34 мм.
- Подключение сжатого воздуха DIN ISO8573-класс 2
- Потребление воздуха 5 бар, 400 литров в минуту1.
Использование в мясной промышленности
Пиллеры Schälomat используются для снятия искусственной и целлюлозной оболочки с сосисок и сарделек. Оборудование легко разбирается, что облегчает гигиеническое обслуживание. Диаметр продукта, с которым работают пиллеры, составляет 16-34 см. Оно одинаково хорошо подходит как небольшому предприятию, так и крупному производителю1.