Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|дистрибьютор =» на «|Дистрибьютор =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = FINE-S ([[Devro|DEVRO]]) | |Наименование = FINE-S ([[Devro|DEVRO]]) | ||
|Image = FINE-S (DEVRO).jpg | |Image = FINE-S (DEVRO).jpg | ||
| | |Тип = Коллагеновые колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = используется для [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]], колбасок из плавленного колбасного сыра | |Назначение = используется для [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]], колбасок из плавленного колбасного сыра | ||
Текущая версия от 01:57, 16 июля 2022
 | |
| FINE-S (DEVRO) | |
|---|---|
| Тип | Коллагеновые колбасные оболочки |
| Назначение | используется для сосисок, сарделек, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбасок, колбасок из плавленного колбасного сыра |
| Диапазон калибров | от 17 до 40 мм |
| Сайт | devro.com |
FINE-S – это съедобная коллагеновая оболочка, которая производится компанией DEVRO.
Общая информация
Оболочка «FINE» позволяет добиться нежности «укуса» и прекрасного внешнего вида колбасной продукции.
Преимущества оболочки
- Возможность работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании.
- Высокая механическая прочность.
- Съедобна и незаметна на поверхности.
- Хорошая дымопроницаемость.
- Постоянство калибра и формы.
- Широкий выбор размеров, цветов и вариантов применения в соответствии с конкретными производственными требованиями.
- Бактериальная чистота.
Характеристики
- цвет – бесцветный, карамель, лосось;
- выпускается в виде гофрированных гильз1.