Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = VISCOFAN SECUREX 2 | |Наименование = VISCOFAN SECUREX 2 | ||
|Image = VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png | |Image = VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png | ||
| | |Тип = Фиброузные колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = предназначена для производства [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] с высокой адгезией | |Назначение = предназначена для производства [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] с высокой адгезией | ||
Версия от 05:25, 16 июля 2022
 | |
| VISCOFAN SECUREX 2 | |
|---|---|
| Тип | Фиброузные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для производства сырокопченых, сыровяленых колбас с высокой адгезией |
| Диапазон калибров | 36-180 мм |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN SECUREX 2 – это фиброузные колбасные оболочки.
Может применяться для продуктов с длительным сроком созревания или высокой потерей веса.
Преимущества оболочек VISCOFAN SECUREX 2
- применяются на всех типах оборудования;
- широкий спектр калибров;
- возможность перфорации оболочки;
- бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
- возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
- наличие сертификата Halal, Kosher;
- высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- стабильность калибра при наполнении;
- возможность клипсования на высоких скоростях;
- увеличивают производительность;
- нанесение маркировки/гофрации/RTU1.
Характеристики
- тип – SECUREX 2;
- цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C)2.