Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Брауншвейгская | |Наименование = Брауншвейгская | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Юримикс | |Производитель = Юримикс | ||
|Назначение = для изготовления [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | |Назначение = для изготовления [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | ||
Текущая версия от 05:56, 16 июля 2022
 | |
| Брауншвейгская | |
|---|---|
| Производитель | Юримикс |
| Назначение | для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий |
| Состав | |
| паприка, кориандр | |
| Сайт | yureal.ru |
Брауншвейгская (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Рекомендованная доза продукта: 10 г на 1 кг мясного сырья1.