Колбаса сырокопченая Салями с пармезаном (Романишин): различия между версиями
Продукция производителя Романишин
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Салями с пармезаном (Романишин) | |Наименование = Колбаса сырокопченая Салями с пармезаном (Романишин) | ||
|Image = Колбаса сырокопченая Салями с пармезаном (Романишин).jpg | |Image = Колбаса сырокопченая Салями с пармезаном (Романишин).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Романишин | |Производитель = Романишин | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 14:48, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая Салями с пармезаном (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 363 кКал |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 90 суток в пределах общего срока годности |
Салями с пармезаном (Романишин) – это сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- филе цыпленка-бройлера;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- декстроза;
- пшеничная клетчатка;
- пряности (перец черный, чеснок, горчица);
- антиокислитель Е316;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- стартовые культуры микроорганизмов.
Сыр:
- молоко пастеризованное;
- закваска мезофильных культур молочнокислых микроорганизмов;
- молокосвертывающий ферментный препарат;
- соль.1