Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбасная оболочка | |Наименование = Колбасная оболочка | ||
|Image = Колбасная оболочка.jpg | |Image = Колбасная оболочка.jpg | ||
| | |Тип = Технологические термины | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = производство [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | |Назначение = производство [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | ||
Версия от 15:49, 18 июля 2022
 | |
| Колбасная оболочка | |
|---|---|
| Тип | Технологические термины |
| Назначение | производство колбасных изделий |
Колбасная оболочка – это натуральная (кишечная), искусственная или синтетическая оболочка, придающая колбасному изделию определенную форму и выполняющая защитные функции.