Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Лопаточная часть | |Наименование = Лопаточная часть | ||
|Image = Лопаточная часть (Шувалово).jpg | |Image = Лопаточная часть (Шувалово).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Шувалово | |Производитель = Шувалово | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 19:10, 18 июля 2022
 | |
| Лопаточная часть | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Энергетическая ценность | 130 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
Лопаточная часть – это сырой мясной продукт, который изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Крупный кусок мясной мякоти на кости на шкуре. Поверхность не заветренная, мышечная ткань упругая
Продукт изготавливается в соответствии с У 10.13.14-176-01597945-2018 и относится к категории мясо крупнокусковое, мясокостное категории Б.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 48 часов, при упаковывании под вакуумом не более 5 суток.