Рулька свиная По-немецки (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Ялуторовский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Рулька свиная По-немецки | |Наименование = Рулька свиная По-немецки | ||
|Image = Рулька свиная По-немецки (Ялуторовский мясокомбинат).jpg | |Image = Рулька свиная По-немецки (Ялуторовский мясокомбинат).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Ялуторовский мясокомбинат | |Производитель = Ялуторовский мясокомбинат | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 04:48, 20 июля 2022
Рулька свиная По-немецки | |
---|---|
Производитель | Ялуторовский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 18 г |
Белки | 19,9 г |
Энергетическая ценность | 294 кКал |
Срок хранения | от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – до 90 суток |
Рулька свиная «По-немецки» (Ялуторовский мясокомбинат) – копченый мясной продукт, приготовленный со специями. Готов к употреблению.1
Общие сведения
В Германии рулька считается национальным блюдом, ее называют «айсбайн», что означает «ледяная нога». Такое название появилось потому, что рульку чаще немцы едят зимой, а красивая корочка блестит, как лёд. В Германии свиную ногу запекают, а мастера Ялуторовского мясокомбината создали копченый вариант блюда.2
Сделан по ТУ 9213-006-54780900-06, упакован партиями, под вакуумом.1
Ингредиенты
- рулька свиная;
- соль;
- специи.1