Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат Финский (РОМКОР) | |Наименование = Сервелат Финский (РОМКОР) | ||
|Image = Сервелат Финский (РОМКОР).jpg | |Image = Сервелат Финский (РОМКОР).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = РОМКОР | |Производитель = РОМКОР | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 06:27, 20 июля 2022
Сервелат Финский (РОМКОР) | |
---|---|
Производитель | РОМКОР |
Сервелат Финский – варено-копченый мясной продукт категории Б. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009. 2
Общие сведения
Сервелат Финский – мелкозернистый, приятного вкуса и хорошего аромата, консистенция плотная. Изготавливается из говядины и свинины с добавлением различных специй. Отличается характерным копчено-пряным вкусом и соответствующим ему приятным ароматом. В составе колбасы нет крахмала и растительного белка. Колбаса проходит двойную обработку: вначале ее варят, потом отправляют коптиться.3
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- филе грудки куриное;
- шкурка свиная;
- вода;
- соль нитритная;
- стабилизатор Е450;
- шпик;
- соль;
- специи;
- регулятор кислотности Е451;
- усилитель вкуса и аромата;
- глюкозный сироп;
- декстроза;
- экстракты натуральных специй;
- краситель красный рисовый.1