Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Текстурис ПРО 20V | |Наименование = Текстурис ПРО 20V | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Комплексные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = при производстве [[Мясной продукт|мясных]] и [[Колбасное изделие|колбасных продуктов]] добавка используется как [[эмульгатор]]. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов | |Назначение = при производстве [[Мясной продукт|мясных]] и [[Колбасное изделие|колбасных продуктов]] добавка используется как [[эмульгатор]]. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов | ||
Версия от 07:52, 20 июля 2022
 | |
| Текстурис ПРО 20V | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | при производстве мясных и колбасных продуктов добавка используется как эмульгатор. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов |
| Состав | |
| клетчатка, крахмал нативный, фосфаты пищевые, загустители | |
Текстурис ПРО 20V – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Представляет собой порошок1.
Способ производства Текстурис ПРО 20V
Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов.