Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = [[Шпикачки]] Говяжьи (РОМКОР) | |Наименование = [[Шпикачки]] Говяжьи (РОМКОР) | ||
|Image = Шпикачки Говяжьи (РОМКОР).jpg | |Image = Шпикачки Говяжьи (РОМКОР).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = РОМКОР | |Производитель = РОМКОР | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 15:30, 20 июля 2022
Шпикачки Говяжьи (РОМКОР) | |
---|---|
Производитель | РОМКОР |
Шпикачки Говяжьи – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. 1
Общие сведения
Шпикачки – это сардельки со свиным салом в составе. Шпикачки Говяжьи состоят из мясного фарша в кишке и различных добавок. Готовятся как отдельное блюдо или подаются к столу вместе с гарниром. Шпикачки подходят для приготовления на гриле, так как содержащийся в них шпик на огне растапливается и придает продукту сочность. 2
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода;
- соль;
- соль нитритная;
- регулятор кислотности;
- молоко сухое;
- усилитель вкуса и аромата;
- специи.1