Шейка сырокопченая (Останкино): различия между версиями
Продукция производителя Останкино категории Бренды колбасных и мясных изделий
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Тип = ↵|Производитель = Останкино» на «|Производитель = Останкино |Тип = Бренды колбасных и мясных изделий») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шейка сырокопченая | |Наименование = Шейка сырокопченая | ||
|Image = Шейка сырокопченая (Останкино).jpg | |Image = Шейка сырокопченая (Останкино).jpg | ||
|Производитель = Останкино | |Производитель = Останкино | ||
|Тип = Бренды колбасных и мясных изделий | |||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Жиры = 17 | |Жиры = 17 | ||
Версия от 01:06, 21 июля 2022
 | |
| Шейка сырокопченая | |
|---|---|
| Производитель | Останкино |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 217 кКал |
| Вес изделия | 120 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С - 45 суток |
Шейка сырокопченая (Останкино) – это сырокопченый свиной деликатес бренда Останкино1.
Общие сведения
Шейка всегда отличается своей нежной структурой мякоти и ее сочностью.
На срезе видны жировые прослойки, которые и придают сочность продукту. При изготовлении используются специи крупного помола – черный перец, чеснок, розмарин.
Продукт выпускается в сервировочной нарезке «Скин» 1.
Ингредиенты
Свинина, вода, комплексные пищевые добавки (смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), специи, регуляторы кислотности: пирофосфаты, цитраты кальция, глюконо-дельта-лактон; сахар, носитель сорбит, уплотнитель сульфат кальция, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбат натрия); краситель кармины, стартовая культура2.