Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «цыплят-бройлеров» на «цыплят-бройлеров») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
* язык говяжий или свиной вареный; | * язык говяжий или свиной вареный; | ||
* [[мясо]] | * [[мясо]] цыплят-бройлеров кусковое; | ||
* посолочно-нитритная смесь ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); загустители Е407, Е425; | * посолочно-нитритная смесь ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); загустители Е407, Е425; | ||
* агент желирующий Е508; | * агент желирующий Е508; | ||
Версия от 01:16, 21 июля 2022
| Колбаса вареная Языковая (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 265 кКал |
| Тип оболочки | Полиамидная |
| Вес изделия | 0,8-0,9 кг |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 % |
Колбаса вареная «Языковая» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса вареная «Языковая» изготовлена в соответствии с СТО 00422155-011-2016.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- говядина;
- язык говяжий или свиной вареный;
- мясо цыплят-бройлеров кусковое;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); загустители Е407, Е425;
- агент желирующий Е508;
- мальтодекстрин;
- стабилизаторы Е450, Е450;
- регулятор кислотности – Е451;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- антиокислитель – Е300;
- мускатный орех молотый;
- гемоглобин;
- краситель – Е1201.
