Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
|Напряжение питания = | |Напряжение питания = | ||
|Страна производства = | |Страна производства = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Машина для отжима кишок''' – оборудование, которое используется на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]] и в производственных цехах[https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-kishok-lf-u/ <sup>1</sup>]. | '''Машина для отжима кишок''' – оборудование, которое используется на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]] и в производственных цехах[https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-kishok-lf-u/ <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 01:57, 22 июля 2022
 | |
| Машина для отжима кишок | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначена для освобождения от содержимого черевы КРС и свиней |
Машина для отжима кишок – оборудование, которое используется на мясокомбинатах и в производственных цехах1.
Общие сведения
Машина для отжима кишок служит для автоматизации процесса, увеличения эффективности обработки продукта, повышения производительности и обеспечения санитарных условий. Безопасна при соприкосновении с пищевыми продуктами, соответствует санитарным нормам, устойчива к воздействию кислот, перепадам температур и давления, легко очищается и дезинфицируется 1.
Функционал
После отделения черевы от кишечного комплекта, оператор определяет ее примерную середину и в V-образной форме набрасывает на приемный крюк машины, где черева захватывается вальцами.
Черева протягивается через верхний втягивающий валец и нижний гладкий валец, в процессе чего производится отделение содержимого черевы.
Для отвода содержимого черевы необходимо установить боковой желоб и ванну для сбора содержимого черевы.
Некоторые машины оснащены системой распыляющих трубок, которые обеспечивают распыление воды между вальцами, что предупреждает залипание и повреждение черевы во время обработки 1.