Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
|Напряжение питания = | |Напряжение питания = | ||
|Страна производства = | |Страна производства = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Станция гигиены полного контроля''' – комплекс, который используется в цехах убоя и переработки [[Мясо|мяса]] птицы, [[Свинья|свиней]], [[Овца|овец]], [[Крупный рогатый скот|КРС]], по производству [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]], по производству готовой продукции, по переработке и производству молочной продукции. | '''Станция гигиены полного контроля''' – комплекс, который используется в цехах убоя и переработки [[Мясо|мяса]] птицы, [[Свинья|свиней]], [[Овца|овец]], [[Крупный рогатый скот|КРС]], по производству [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]], по производству готовой продукции, по переработке и производству молочной продукции. | ||
Версия от 08:31, 22 июля 2022
 | |
| Станция гигиены полного контроля | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначена для мойки и дезинфекции рук, дезинфекции подошв обуви, позволяет обеспечить соблюдение санитарных норм на предприятии |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Станция гигиены полного контроля – комплекс, который используется в цехах убоя и переработки мяса птицы, свиней, овец, КРС, по производству полуфабрикатов, по производству готовой продукции, по переработке и производству молочной продукции.
Общие сведения
Станции гигиены полного контроля делятся на:
- односторонние – можно пройти с одной стороны;
- двухсторонние – могут пройти сразу две смены работников1.
Функционал
Основные функции:
- мойка рук;
- дезинфекция рук,
- чистка подошв обуви
- дезинфекция подошв обуви.
Во время санитарной обработки рук и чистки обуви сотрудник помещает руки в модуль дезинфекции рук, где тыльная и наружная стороны кистей обрабатываются дезинфицирующим средством. Время дезинфекции программируется. При отсутствии дезинфицирующего средства в бачке станция блокируется. Одновременно с обработкой рук осуществляется дезинфекция обуви сотрудника, стоящего на решетке с дезраствором. После обработки рук и ног загорается разрешающий сигнал (зеленая стрелка), сотрудник проходит в санитарную зону, турникет автоматически возвращается в исходное положение и блокируется2.