Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: чеснок, перец, фенхель, кориандр. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | Вкусовое направление: чеснок, перец, фенхель, кориандр. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* пряности (чеснок, перец, кориандр, фенхель); | * пряности (чеснок, перец, кориандр, фенхель); | ||
Версия от 01:02, 23 июля 2022
Домашняя (Moguntia) – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Смесь специй «Домашняя» применяется для производства мясных продуктов, колбасных изделий с использованием из мяса птицы.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: чеснок, перец, фенхель, кориандр. 1
Ингредиенты
- пряности (чеснок, перец, кориандр, фенхель);
- усилитель вкуса и аромата E621(20%);
- декстроза;
- экстракт пряности (перец черный). 2