Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ 2]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; |
Версия от 04:31, 24 июля 2022
![]() | |
Окорок Петербургский | |
---|---|
Производитель | Калинка |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 30 г |
Белки | 9 г |
Энергетическая ценность | 310 кКал |
Вес изделия | 300 г |
Срок хранения | 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
Сайт | http://kalinka74.ru |
Окорок Петербургский (Калинка) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар виноградный;
- специи;
- стабилизаторы – пирофосфат, каррагинан;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов молока, сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки2.