Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 27: | Строка 27: | ||
*[[Баранина|Баранина (шейная часть)]][https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8097 .<sup>1</sup>] | *[[Баранина|Баранина (шейная часть)]][https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8097 .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
#[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8097/ product.ru] | #[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8097/ product.ru] | ||
#[https://www.myasnov.ru/catalog/steiki_porcionnoe_myaso/medalion_iz_baraniny_0000000002010086/ myasnov.ru] | #[https://www.myasnov.ru/catalog/steiki_porcionnoe_myaso/medalion_iz_baraniny_0000000002010086/ myasnov.ru] | ||
[[Категория:МЯСНОВЪ]] | [[Категория:МЯСНОВЪ]] |
Текущая версия от 02:41, 25 июля 2022
![]() | |
Медальон из баранины | |
---|---|
Производитель | МЯСНОВЪ |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 15 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 191 кКал |
Срок хранения | от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток |
Медальон из баранины (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Медальон из баранины получают из шейной части туши. Это мясо отличается богатым ароматом, а чтобы оно стало мягче, его следует долго варить или тушить.
Выпускается в контейнере, запаянном пленкой.
Необходима термическая обработка.