Салями Столичная сырокопченая (Малаховский мясокомбинат)

Салями Столичная сырокопченая (Малаховский мясокомбинат)
Производитель	Малаховский мясокомбинат
Состав
	говядина, шпик, свинина, соль, пряности
Тип оболочки	белковая
Вес изделия	малый батон – до 220 г, стандартный вес 220 ± 9 г
Срок хранения	до 120 сут. при температуре от +12°С до +15°С; под вакуумом и в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 сут.; порционный кусок – до 60 сут.

Салями Столичная сырокопченая (Малаховский мясокомбинат) – это сырокопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная, с мелкими, диаметром до 2 мм, вкраплениями шпика. Насыщенный мясной вкус, оригинальные специи делают продукт идеальным для приготовления пиццы, салатов и бутербродов.

Вид продукта: прямой батон бордового цвета, диаметром до 45 мм, длиной до 200 мм¹.

Источники

1. Product.ru.