Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
После предварительной обработки птицы, её направляют в специальную камеру. Там [[Тушка|тушки]] подвергают увлажнению и воздействию холодного воздуха. Внутри корпуса камеры имеются шторки, разделяющие резервуар на несколько секций обмыва [[Тушка|тушек]]. Раздробление воды в процессе орошения осуществляется при помощи форсунок разного диаметра [https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm <sup>1</sup>]. | После предварительной обработки птицы, её направляют в специальную камеру. Там [[Тушка|тушки]] подвергают увлажнению и воздействию холодного воздуха. Внутри корпуса камеры имеются шторки, разделяющие резервуар на несколько секций обмыва [[Тушка|тушек]]. Раздробление воды в процессе орошения осуществляется при помощи форсунок разного диаметра [https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm agroserver.ru] | [https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm agroserver.ru] | ||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Текущая версия от 13:47, 26 июля 2022
 | |
| Камера орошения тушек водой | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | применяется для водного охлаждения тушек птицы |
Камера орошения тушек водой – оборудование, которое применяется на мясокомбинатах, птицефабриках и в производственных цехах.
Общие сведения
С её помощью охлаждают мясо птицы. Это важный процесс, позволяющий сохранять свежесть продукта 1.
Функционал
После предварительной обработки птицы, её направляют в специальную камеру. Там тушки подвергают увлажнению и воздействию холодного воздуха. Внутри корпуса камеры имеются шторки, разделяющие резервуар на несколько секций обмыва тушек. Раздробление воды в процессе орошения осуществляется при помощи форсунок разного диаметра 1.