Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* [[сахар]]-песок; | * [[сахар]]-песок; | ||
* пряности ([[мускатный орех|орех мускатный]] или [[кардамон]])<sup>[https://sbermarket.ru/products/212863-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-v-sinyuge-340 2]</sup>. | * пряности ([[мускатный орех|орех мускатный]] или [[кардамон]])<sup>[https://sbermarket.ru/products/212863-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-v-sinyuge-340 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://sbermarket.ru/products/212833-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-450-g Sbermarket.ru.] | # [https://sbermarket.ru/products/212833-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-450-g Sbermarket.ru.] | ||
# [https://sbermarket.ru/products/212863-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-v-sinyuge-340 Sbermarket.ru.] | # [https://sbermarket.ru/products/212863-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-v-sinyuge-340 Sbermarket.ru.] | ||
# [http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 Ампк.рф] | # [http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 Ампк.рф] | ||
[[Категория:АМПК]] | [[Категория:АМПК]] | ||
Текущая версия от 14:00, 26 июля 2022
 | |
| Колбаса Докторская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
Колбаса Докторская ГОСТ (АМПК) – вареное колбасное изделие категории А.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Масса и сроки хранения:
- в синюге – 340 грамм. Хранить 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С2;
- в полиамиде – 450 грамм. Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйца куриные или меланж яичный;
- молоко коровье сухое цельное или обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- стабилизатор E450;
- сахар-песок;
- пряности (орех мускатный или кардамон)2.