Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* усилитель вкуса Е621; | * усилитель вкуса Е621; | ||
* нитрат калия<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ 1]</sup>. | * нитрат калия<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ | # http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ | ||
[[Категория:Nesse-Украина]] | [[Категория:Nesse-Украина]] | ||
Текущая версия от 15:45, 1 августа 2022
Кохсалями (Nesse-Украина) – это комплексная смесь для интенсификации вкуса и цвета при изготовлении вареной и копчено-вареной салями длительного созревания.
Общие сведения
Вес упаковки: 1 кг.
Норма расхода: 14 грамм на 1 кило фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав: