Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав<sup>[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/dobavki-dlya-proizvodstva-livernykh-kolbas-i-pashtetov/lemal-lemu-80-detail 1]</sup>. | Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав<sup>[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/dobavki-dlya-proizvodstva-livernykh-kolbas-i-pashtetov/lemal-lemu-80-detail 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/dobavki-dlya-proizvodstva-livernykh-kolbas-i-pashtetov/lemal-lemu-80-detail irkline.com] | [http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/dobavki-dlya-proizvodstva-livernykh-kolbas-i-pashtetov/lemal-lemu-80-detail irkline.com] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 19:53, 1 августа 2022
 | |
| ЛЕМАЛЬ Лему 80 | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется как эмульгатор для производства мажущихся ливерных колбас, паштетов, ливерных паст, ливерных кремов, стерилизованных консервов |
| Состав | |
| Е471 моно- и диглицериды жирных кислот, Е472с глицерина, лимонной и жирной кислот эфиры | |
ЛЕМАЛЬ Лему 80 – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Дозировка: 5 г/кг.
Представляет собой порошок.
Способ производства ЛЕМАЛЬ Лему 80
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав1.