Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
[[Сыровяленая колбаса (колбаска)|Сыровяленая колбаса]] «Мексикано» под брендом «[[Царицыно]]» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки [http://www.tsaritsyno.ru/products/NAREZKA/4968/ <sup>1</sup>]. | [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|Сыровяленая колбаса]] «Мексикано» под брендом «[[Царицыно]]» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки [http://www.tsaritsyno.ru/products/NAREZKA/4968/ <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
*шпик; | *шпик; | ||
Текущая версия от 22:28, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса Мексикано сыровяленая | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 21 г |
| Энергетическая ценность | 500 кКал |
| Вес изделия | 150 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0ºС до +6ºС - 45 суток |
Мексикано (Царицыно) – это сыровяленый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сыровяленая колбаса «Мексикано» под брендом «Царицыно» – это крупнозернистая сыровяленая колбаса высшего сорта, с пряным вкусом2.
Сыровяленая колбаса «Мексикано» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки 1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная: соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- специи: чеснок, перец, пастернак, лук репчатый;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй: перец, паприка;
- натуральный пищевой краситель Кармин;
- стартовая культура1.