Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, Е451, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е316, пряности, краситель – ферментированный рис)<sup>[https://irmag.ru/cat/i282863/ 1]</sup>. | * комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, Е451, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е316, пряности, краситель – ферментированный рис)<sup>[https://irmag.ru/cat/i282863/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://irmag.ru/cat/i282863/ Irmag.ru]. | # [https://irmag.ru/cat/i282863/ Irmag.ru]. | ||
# [http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 Ампк.рф.] | # [http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 Ампк.рф.] | ||
[[Категория:АМПК]] | [[Категория:АМПК]] | ||
Текущая версия от 13:56, 4 февраля 2023
 | |
| Сосиски Петровские | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 170 кКал |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Сосиски Петровские (АМПК) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-007-42463180-12.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- фарш из мяса птицы;
- свинина;
- эмульсия из свиной шкурки;
- вода;
- молоко коровье сухое цельное;
- яичный порошок;
- растительный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, Е451, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е316, пряности, краситель – ферментированный рис)1.