Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
Кровь стекает в [[Ванна для обескровливания|ванну для обескровливания]], возможно подключение вакуумного бака сбора крови<sup>[http://wellmarkm.com.ua/wm-stol-vykidnoy 2]</sup>. | Кровь стекает в [[Ванна для обескровливания|ванну для обескровливания]], возможно подключение вакуумного бака сбора крови<sup>[http://wellmarkm.com.ua/wm-stol-vykidnoy 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[https://coagro.ru/catalog/stol-obeskrovlivaniya-rolikovyj-dlya-svinej-sor-1/ coagro.ru] | #[https://coagro.ru/catalog/stol-obeskrovlivaniya-rolikovyj-dlya-svinej-sor-1/ coagro.ru] | ||
#[http://wellmarkm.com.ua/wm-stol-vykidnoy wellmarkm.com.ua] | #[http://wellmarkm.com.ua/wm-stol-vykidnoy wellmarkm.com.ua] | ||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Текущая версия от 20:38, 4 февраля 2023
 | |
| Стол для обескровливания | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | применяется на мясокомбинатах в цехах убоя скота |
Стол для обескровливания – это место, куда падает оглушенный скот, что потом дает возможность его убоя и обескровливания в лежачем положении. Обычно устанавливается за боксом оглушения.
Может называться топчаном для обескровливания1.
Общие сведения
Как правило, конструкция изготавливается из нержавеющей стали и монтируется к полу стационарно. Производители используют различные приспособления (ролики, съемные либо поворотные элементы) для упрощения переворачивания туш и очистки рабочей поверхности.
Функционал
Стол принимает тушу после оглушения в боксе оглушения скота и обеспечивает удобство процесса обескровливания.
Каркас имеет форму, обеспечивающую сбор крови в месте установки патрубка.
Кровь стекает в ванну для обескровливания, возможно подключение вакуумного бака сбора крови2.