Сырокопченая колбаса Коньячная (Колбасы от Макарова): различия между версиями

Сырокопченая колбаса Коньячная
Сырокопченая колбаса Коньячная
Производитель	Колбасы от Макарова
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	55 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	551 кКал
Тип оболочки	iCel
Вес изделия	250 г
Формат упаковки	вакуумная
Сайт	makar.pro

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 20:41, 4 февраля 2023

Сырокопченая колбаса Коньячная (Колбасы от Макарова) – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Срок годности: 5 месяцев.

Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности батона продукт годен не более 5 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0ºС до +6ºС³.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-005-29162077-2016.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик;
филе птицы;
нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
сахар;
пряности (перец, горчица);
антиокислитель Е316;
экстракт чеснока;
натуральный краситель – гемоглобин;
краситель Е120;
микроорганизмы вида Staphylococcus camosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus³.

Источники

@@ Строка 42: / Строка 42: @@
 * микроорганизмы вида Staphylococcus camosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-konyachnaya-1kg-s-k-ot-makarova/ 3]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
 # [http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf makar.pro]