Бурская порода коз: различия между версиями

Версия от 16:22, 6 ноября 2020

Бурская порода – специализированная порода коз мясного направления.

Общие сведения

Стандарт породы – белая масть с коричневыми (красными) отметинами на голове, бочкообразная форма туловища, массивность.Бурские козы представляют собой животных среднего роста с хорошо развитой мышечной массой. Грудь широкая, опущена ниже локотков. Спина крепкая, поясница широкая, круп умеренно скошен. Уши низко посажены, висячие и длинные. Рога хорошо развиты.

К положительным чертам породы относятся:

высокая плодовитость козлов – производителей;
круглогодовая способность самок к покрытию;
мясо хорошего вкусового качества;
хороший иммунитет и стойкость к заболеваниям;
хорошая экономическая окупаемость получаемой продукции;
неприхотливость в еде;
спокойный неконфликтный характер.

Несмотря на все положительные черты бурских коз, они имеют ряд недостатков:

боязнь холода и сквозняков;
высокая продуктивность наблюдается только у чистопородных животных;
склонность к поеданию и вытаптыванию любой зеленой массы – от травы естественных и посевных угодий до декоративных насаждении и цветов.

Происхождение породы

Бурская порода коз была введена в начале ХХ века на территории Южной Африки путем смешивания местных коз с западными. Основой для породы стали козы африканских племен Нама и Сан, а также некоторые индийские и европейские козы. Эта порода выводилась с целью создать выносливую и неприхотливую козу мясного направления продуктивности.

Наиболее активно бурские козы разводятся в Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии, США. Постепенно увеличивается поголовье этого скота в европейских странах. Название бурская коза получила от голландского слова «boer», что в переводе значит «фермер».

Использование породы в мясной промышленности

Убойный выход составляет у козлов 55-70% при массе 110-150 кг, у коз 55-60% 90-100 кг. Среднесуточный прирост живой массы за период выращивания составляет 200-250 г. При интенсивном откорме среднесуточный прирост может достигать 400 г. Мясо бурских коз высокого качества. Оно отличается нежным вкусом и легким ароматом телятины.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Бурская порода''' – специализированная порода коз мясного направления.
-Содержание
+[[СодержаниеОбщие сведенияПроисхождение породыИспользование породы в мясной промышленностиИсточники|Содержание]]
-# Общие сведения
+# [[СодержаниеОбщие сведенияПроисхождение породыИспользование породы в мясной промышленностиИсточники|Общие сведения]]
-# Происхождение породы
+# [[СодержаниеОбщие сведенияПроисхождение породыИспользование породы в мясной промышленностиИсточники|Происхождение породы]]
-# Использование породы в мясной промышленности
+# [[СодержаниеОбщие сведенияПроисхождение породыИспользование породы в мясной промышленностиИсточники|Использование породы в мясной промышленности]]
-# Источники
+# [[СодержаниеОбщие сведенияПроисхождение породыИспользование породы в мясной промышленностиИсточники|Источники]]
 #
-Общие сведения
+'''Общие сведения'''
-Стандарт породы – белая масть с коричневыми (красными) отметинами на голове, бочкообразная форма туловища, массивность. Живой вес бурского козла может достигать 120-140 кг, а коз – до 90 кг. Бурские козы представляют собой животных среднего роста с хорошо развитой мышечной массой.  Грудь широкая, опущена ниже локотков. Спина крепкая. поясница широкая, круп умеренно скошен. Уши низко посажены, висячие и длинные. Рога хорошо развиты.
-Бурские козы быстро набирают мышечную массу при правильном типе кормления, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям, легко переносят жаркую и сухую погоду.
+Стандарт породы – белая масть с коричневыми (красными) отметинами на голове, бочкообразная форма туловища, массивность.Бурские козы представляют собой животных среднего роста с хорошо развитой мышечной массой.  Грудь широкая, опущена ниже локотков. Спина крепкая, поясница широкая, круп умеренно скошен. Уши низко посажены, висячие и длинные. Рога хорошо развиты.
-Достоинства бурских коз
-К положительным чертам породы относят:
+К положительным чертам породы относятся:
-высокая плодовитость козлов – производителей;
-круглогодовая способность самок к покрытию;
+* высокая плодовитость козлов – производителей;
-мясо хорошего вкусового качества;
+* круглогодовая способность самок к покрытию;
-хороший иммунитет и стойкость к заболеваниям;
+* мясо хорошего вкусового качества;
-они не подвержены к перегревам;
+* хороший иммунитет и стойкость к заболеваниям;
-хорошая экономическая окупаемость получаемой продукции;
+* хорошая экономическая окупаемость получаемой продукции;
-неприхотливость в еде;
+* неприхотливость в еде;
-спокойный неконфликтный характер.
+* спокойный неконфликтный характер.
-Минусы у бурской козы
 Несмотря на все положительные черты бурских коз, они имеют ряд недостатков:
-боязнь холода и сквозняков;
-высокая продуктивность наблюдается только у чистопородных животных;
+* боязнь холода и сквозняков;
-склонность к поеданию и вытаптыванию любой зеленой массы – от травы естественных и посевных угодий до декоративных насаждении и цветов.
+* высокая продуктивность наблюдается только у чистопородных животных;
+* склонность к поеданию и вытаптыванию любой зеленой массы – от травы естественных и посевных угодий до декоративных насаждении и цветов.
+'''Происхождение породы'''
+Бурская порода коз была введена в начале ХХ века на территории Южной Африки путем смешивания местных коз с западными. Основой для породы стали козы африканских племен Нама и Сан, а также некоторые индийские и европейские козы. Эта порода выводилась с целью создать выносливую и неприхотливую козу мясного направления продуктивности.
-Происхождение породы
-Бурская порода коз была введена в начале ХХ века на территории Южной Африки путем смешивания местных коз с западными. Основой для породы стали козы африканских племен Нама и Сан, а также некоторые индийские и европейские козы. Эта порода выводилась с целью создать выносливую и неприхотливую козу мясного направления продуктивности.
 Наиболее активно бурские козы разводятся в Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии, США. Постепенно увеличивается поголовье этого скота в европейских странах. Название бурская коза получила от голландского слова «boer», что в переводе значит «фермер».
-Использование породы в мясной промышленности
+'''Использование породы в мясной промышленности'''
 Убойный выход составляет у козлов 55-70% при массе 110-150 кг, у коз 55-60% 90-100 кг. Среднесуточный прирост живой массы за период выращивания составляет 200-250 г. При интенсивном откорме среднесуточный прирост может достигать 400 г. Мясо бурских коз высокого качества. Оно отличается нежным вкусом и легким ароматом телятины.
 Источники