(статья Русская ГОСТ (Nesse - Украина)) |
м (Irina Taran переименовал страницу Русская ГОСТ (Nesse - Украина) в Русская ГОСТ (Nesse-Украина)) |
(нет различий)
| |
Версия от 15:42, 23 февраля 2021
Русская ГОСТ (Nesse - Украина) – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Комбинированная смесь с пряными веществами для изготовления типичных колбас высших и первых сортов, сосисок и сарделек.
Упаковка массой нетто 1 кг.
Норма закладки: 8-9 г/1 кг массы.1
Ингредиенты
В состав добавки Русская ГОСТ входит:
- пряности и экстракты пряностей;
- фосфаты (Е450, Е451);
- усилитель вкуса Е621;
- антиоксидант Е301;
- стабилизатор Е412;
- эмульгатор Е405.2