Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «паприка» на «паприка») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
* соль; | * соль; | ||
* [[чеснок]]; | * [[чеснок]]; | ||
* пряности и экстракты пряностей (перец черный, [[паприка]], тмин; | * пряности и экстракты пряностей (перец черный, [[паприка]], [[тмин]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата; | * усилитель вкуса и аромата; | ||
* [https://myasoslavl.ru/catalog/polufabrikaty/bifshteks-khutorskoy/ стабилизатор<sup>1</sup>]. | * [https://myasoslavl.ru/catalog/polufabrikaty/bifshteks-khutorskoy/ стабилизатор<sup>1</sup>]. | ||
Версия от 10:18, 25 февраля 2021
Бифштекс Хуторской (Мясославль) – это охлажденный мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 228 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 4°С – 2 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода;
- растительный белок;
- мясо птицы механической обвалки;
- лук;
- растительная клетчатка;
- животный белок;
- соль;
- чеснок;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, паприка, тмин;
- усилитель вкуса и аромата;
- стабилизатор1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/polufabrikaty/bifshteks-khutorskoy/