Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* свинина (тазобедренная часть); | * свинина (тазобедренная часть); | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* стабилизатор (полифосфаты натрия); | * стабилизатор (полифосфаты натрия); | ||
Версия от 16:15, 25 февраля 2021
Буженина Праздничная (Йола) – это запеченное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Буженина «Праздничная» под брендом «Йола» выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 300 г и 2,5 кг.
Срок годности: 20 суток в упаковке, 5 суток без упаковки1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС2.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-036-54780900-20131.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 21,2 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 244 ккал2.
Ингредиенты
- свинина (тазобедренная часть);
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- антиокислитель (аскорбинат натрия)1.