Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
**перец черный; | **перец черный; | ||
**паприка; | **паприка; | ||
**тмин; | **[[тмин]]; | ||
**чеснок; | **чеснок; | ||
**горчица сухая; | **горчица сухая; | ||
Версия от 19:32, 25 февраля 2021
Колбаса Чесночная (Дюбуа) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Колбаса «Чесночная» под брендом «Дюбуа» выпускается в натуральной оболочке, в фасовке кольцом2.
Вес продукта: 350 г1.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75-78%2.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- посолочная смесь;
- специи и пряности: